每當夏季來臨，天氣特別的熱，很多人的胃口不好，大家除了起居作息調養之外，日常的飲食同樣也可以起到滋補作用。大家在日常的飲食要多加注意，只有科學的飲食才能更好的促進身體健康。夏季養生的重點應該在于健脾祛濕、清熱消暑，那么夏季養生吃什么好？下面就為大家介紹一些最適合夏季養生的食物。

夏季養生吃什么好？

夏季養生多吃清熱解暑的食物

當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象，不妨吃一些清熱解暑之品。

綠豆：可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時又要養胃，可用綠豆和大米一起煮粥。

黃瓜：具有清熱、解毒、除濕的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中醫認為，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾。

苦瓜：具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強，能將熱邪從體內蕩滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水里焯一下，這會削弱其滌熱的作用，所以最好別焯。

夏季養生多吃生津止渴的食物

夏天出汗較多，人們常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。

番茄：從生津止渴的角度來說，選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。而櫻桃番茄味甜、水少，效果就差多了。

桃子：具有養陰生津的功效。普通桃水分較多，水蜜桃是其中的佳品；扁桃、油桃的水分偏少。

西瓜：具有清熱生津的作用。除吃紅瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成涼拌菜，其清熱作用比紅瓤更強。

葡萄：具有生津、利尿、補氣血的功效。新鮮葡萄生津止渴的效果好，宜選擇酸甜適中、個大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄（如玫瑰香），越吃越不解渴。

夏季養生多吃利水去濕的食物

夏季雨水較多，此時人體內存在濕邪，應利水除濕。

玉米須：有利尿、消腫、除濕的作用�？扇「傻挠衩醉�15-30克（鮮品重量加倍）加水煎煮，去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中，開水沖泡，溫浸十分鐘后，代茶飲。

冬瓜：具有利尿的功效，通過利尿把身體里多余的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽，因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。

薏苡仁： 具有健脾利濕的功效。生薏苡仁烹飪后的除濕效果好，比如，南方有些地區有夏天喝薏苡仁粥的習慣。炒過后的薏苡仁煲粥則有助健脾。

夏季養生多吃健脾益氣的食物

脾胃居中焦，為人體的后天之本。夏天食用過多寒涼食物，容易損傷脾胃的消化功能�？梢赃x擇一些健脾食物來食用。

蓮藕：蓮藕生吃，清熱、散淤的作用強。蓮藕熟用，性質就不太寒了，而健脾作用明顯增強，燉湯、蒸食、炒食均可。

南瓜：具有溫中健脾的作用。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜，可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發紅的，因為那種瓜肉質致密、甜度高，吃了容易增加身體濕氣。

夏季養生吃什么好？以上就是為大家介紹夏季養生的飲食，養生人士可以按照以上食譜調養生息，這些飲食有助于美容養生，幫助大家在炎熱的夏天，每天三餐吃得更加的健康美味，擁有健康的生活。