時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
馬蹄燉排骨的做法
食材：排骨350g，馬蹄200g，姜20g，鹽4g，胡椒粉2g，花椒20粒，干辣椒2個，八角1個，少許的香菜
做法：1、把排骨清洗干凈，然后放入涼水鍋中將其煮沸，把血沫都去除后撈出；
2、馬蹄清洗干凈后去皮，把姜切片狀，馬蹄切成兩半備用；
3、把焯過水的排骨倒入壓力鍋中，同時放入馬蹄、八角、花椒、姜和干辣椒；
4、上汽后壓13分鐘左右，待其自然解壓以后再把胡椒粉加入，然后加鹽繼續煮3分鐘；
5、最后把枸杞倒入，盛出后撒上少許的香菜即可。
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