時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
1、川貝雪梨豬肺湯
做法：取豬肺120克，洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎，雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。將以上原料全部放入沸水鍋內，文火煮2個小時，調味后適量飲用。
2、杏仁雪梨山藥糊
做法：北杏仁10克，雪梨1個，山藥粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸，洗凈，雪梨去皮，洗凈，取肉切粒，然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、山藥粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。適量食用。
3、冬菇雪耳豬胰湯
做法：豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈，雪耳浸開洗凈，摘小朵，豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。適量飲用。
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