時間:2019-03-25 來源: 作者: 我要糾錯
有些人喜歡在飯后吃點水果,有些人喜歡在飯后散步,其實這樣做對身體健康極為不利,那么飯后要怎么養生呢?飯后養生禁忌有哪些呢?下面我們為大家介紹一下飯后養生的一些注意事項:
飯后養生的兩大禁忌
1、飯后立即吃水果
危害:時間長了,會引起腹脹、腹瀉或便秘等。
原因:食物進入胃以后,需要經過1~2小時的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常消化,很容易形成脹氣。因為水果中含有不少單糖類物質,極易被小腸吸收,若被堵塞在胃中,會形成脹氣,以致便秘。
Tips:水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點負擔外,對正常人來說問題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營養成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對一些營養成分的消化吸收有影響,如對微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
2、飯后立即多喝水
危害:容易造成胃腸道疾病。
原因:立刻飲水后胃內壓會增加,會使胃中食物沒有來得及消化就進入小腸。另外,飲水后稀釋胃液,使胃液消化能力減弱,也不利于胃酸殺菌。
Tips:吃飯時應配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養成分,有利于小腸中的消化吸收。此外,餐前約一小時前空腹喝水,因為,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌,可幫助消化吸收,同時不影響組織細胞中的生理含水量。早餐前更宜空腹飲水。因為睡了一夜,體內損失水分較多,血液較濃縮,起床后飲一杯水可補充水分,降低血黏稠度,使血管擴張復原。空腹喝水宜用溫開水,也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆漿、雞蛋等不應在空腹時食用,而應放在進餐時或進餐后再吃。
3、飯后飲濃茶
危害:中國人愛喝茶,吃飯帶喝茶好像是全套服務。但是,吃飯前后喝濃茶可是非常惡劣的行為。長期如此可導致消化不良,缺鐵性貧血。
原因:飯后喝茶,會沖淡胃液,影響食物的消化,影響營養成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿,茶堿可干擾蛋白質、微量元素的吸收,尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時存在時,吸收率明顯下降。茶葉中含有大量鞣酸,飯后喝茶,就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質的吸收。另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收,長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。
中醫教你如何飯后養生
食后須漱口:古代醫學家張仲景指出:“食畢當漱,令齒不敗而口香!笔澈笫,可保持口腔濕潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強味覺功能,還可有效防治口腔及牙齒疾病,保護好口腔和牙齒,有益于增進食欲和幫助消化吸收。
食后宜摩腹:唐代大醫學家孫思邈曾提出,飲食過后應進行一些輕微的運動。他說:“每食訖,以手摩面及腹,令津液通流。食畢當行步躊躇!辈⒁蟆耙允帜Ω箶蛋俦,叩齒三十六,津令滿口”,只要能做到這一點,“則食易消大益人,令人能飲食,無百病”。若“飽食則臥”,就會“食不消成疾,乃生百病”。食后按摩腹部,既可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環,有益于增強胃腸功能,又可作為一種良性刺激,通過神經傳入大腦,有益于中樞神經系統功能的調節,起到健身防病的作用。
食后慢慢走:“飯后百步走,活到九十九”。平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人,以及形體較胖或胃酸過多的人,如果飯后散步20分鐘,可促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,利于身體健康。《攝養枕中方》記載:“食止行數百步,大益人。”也說的是食后緩行,可促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但食后不可急步快走,不可進行劇烈運動,不可立即坐下或躺下休息。
飯后聽音樂:食后欣賞輕柔明快、美妙動人的樂曲,對人體大有裨益。《壽世保元》中說:“脾好音樂,聞聲即動而磨食。”道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。聽柔和清新的音樂,可以配合進食;而飯后欣賞音樂,可以陶冶性情,使元氣歸宗,樂而忘憂。
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