“頂花帶刺”

對人體有啥影響?

近期，網(wǎng)上盛傳帶花的黃瓜是涂抹了避孕藥，大量使用將致不孕。到底這種頂花帶刺的黃瓜會不會對人體有危害?就此問題，記者采訪了吳小波。晚報記者 辛?xí)郧?詹莉莉 實習(xí)記者 趙娟

植物激素會不會參與人體反應(yīng)?

吳小波說：“這種藥物對人體有無害處，目前尚無定論。”

之前，一部分專家的說法是，植物激素對人體可能有傷害，觀點是植物激素會被人體吸收，對人體會有不利影響，尤其對生長發(fā)育中的孩子，有可能造成性早熟;但也有專家認(rèn)為，植物激素和動物激素完全是兩個概念，植物激素并不會參與人體反應(yīng)。

“個人認(rèn)為，添加生長類激素使用過程中，肯定會有殘留，有無危害影響，究竟有多大，目前無人下結(jié)論。因此，消費者在購買黃瓜時，還是要崇尚自然、天然的東西，而不要盲目追求外在。”吳小波說。

黃瓜怎樣選擇怎樣吃?

吳小波說，細(xì)心的市民挑選黃瓜時會發(fā)現(xiàn)，有些黃瓜頭部與花連接處有黃豆般大小的瘤子，那一定都是點過藥的，就是激素作用的結(jié)果。

他解釋說，有些菜農(nóng)為了保持住花朵，在生長過程中使用了生長類激素，由于激素在黃瓜體內(nèi)沒有完全發(fā)揮就被摘除，導(dǎo)致黃瓜被摘下架后，體內(nèi)仍然在生長，這就是我們看到的瘤子的原因。建議市民如果見到這種黃瓜，最好不要購買。

目前，河南市場上的黃瓜大致分三種:華北型、華南型和水果黃瓜，華北型黃瓜種植面積比較大，特點是刺多、顏色一般，綠色、深綠色，白刺;華南型黃瓜是黑刺，綠白皮，吃起來有一種清香;水果黃瓜是個頭較小的小黃瓜，價格較貴，飯店餐桌上出現(xiàn)較多。

“只要不是上面所說瘤狀突起的黃瓜，清洗干凈都能放心食用。”

激素類藥物對人體有啥影響?

“與一些魚、雞鴨、生豬飼養(yǎng)使用激素類似，能夠促進(jìn)植物快速生長發(fā)育的，就是激素的作用。這種藥物進(jìn)入人體一般會產(chǎn)生一些不良影響。”鄭州市人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任王慧君介紹：“與避孕藥的主要成分是一致的，避孕藥也是一種激素調(diào)節(jié)。”

王慧君說，對于農(nóng)民具體使用的什么藥品，她不是很清楚，但是她認(rèn)為從食物中攝取人工合成的激素類藥物，是造成當(dāng)前兒童性早熟和肥胖的一個主要誘因。

“至于激素類藥物是否會造成女性不孕，目前不孕領(lǐng)域還沒有出現(xiàn)相關(guān)報告，還不確定，但是不孕與人的內(nèi)分泌、肥胖是有關(guān)系的。”

王慧君表示，這些激素類藥物進(jìn)入人體，造成的影響長時間后才能看出來，微量攝入短期看不出來。

黃瓜頭部與花連接處有黃豆般大小的瘤子，那一定都是點過藥的，就是激素作用的結(jié)果。

由于激素在黃瓜體內(nèi)沒有完全發(fā)揮就被摘除，導(dǎo)致黃瓜被摘下架后，體內(nèi)仍然在生長，這就是我們看到的瘤子的原因。

是啥讓黃瓜“頂花帶刺”?

昨日中午，在農(nóng)業(yè)路一家銷售種子的商店，記者詢問是否有讓黃瓜頂上帶花的藥。還沒等記者說完，店主直接說：“座瓜靈，有。”

當(dāng)記者強(qiáng)調(diào)就是為了“頂花帶刺”時，她明確告訴記者：“咱們說的是一回事。”

這是一種白色小塑料瓶裝的液狀藥品，沒有任何標(biāo)志，店主又給了記者一張使用說明，上面也沒有具體的成分和使用禁忌。

店主介紹，他們主要針對市區(qū)居民銷售種子類，所以此類產(chǎn)品不多。但是不論是哪種都是一樣的成分和效果。

記者通過網(wǎng)絡(luò)搜尋到，座瓜靈的成分：“采用納米技術(shù)由微量元素和植物生長調(diào)節(jié)劑復(fù)制合成。”

座瓜靈的作用：“座瓜膨瓜、瓜條順直、摘瓜頂花帶刺、增產(chǎn)增效、摘瓜一周后瓜花仍鮮艷不敗，半開半閉一般每畝增產(chǎn)3000～5000斤，提前上市。”

座瓜靈中的植物生長調(diào)節(jié)劑是什么呢?網(wǎng)絡(luò)上顯示，主要就是吡效隆。

吡效隆是一種新型的植物生長調(diào)節(jié)劑，具有高活性的苯脲類細(xì)胞分裂素物質(zhì)，吡效隆是目前促進(jìn)細(xì)胞分裂活性最高的一個人工合成的激素。具有加速細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞增大與分化，誘導(dǎo)芽的發(fā)育，防止落花落果，促進(jìn)植物生長，延緩作物葉片衰老，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)等作用。

記者昨日百度了一下發(fā)現(xiàn)，1996年，“座瓜靈”開始規(guī)�；�生產(chǎn)，至今累計銷售近200萬瓶，使用面積15萬畝以上。