糖尿病作為老年人常見的一種疾病，它有什么癥狀表現呢？應該如何飲食調理呢？下面，小編為你介紹糖尿病的早期癥狀及糖尿病食療方法。

糖尿病早期癥狀都有哪些呢？

視力模糊是最常見的糖尿病的早期癥狀，因為房水滲透壓受血糖的調節，血糖高，房水滲透壓隨之升高，導致視力模糊。

人起病隱匿，無明顯癥狀，以并發癥或伴發病就診。糖尿病的早期癥狀表現為胰島素分泌時相異常，很容易饑餓，可表現為低血糖癥狀。此外，在圍手術期發現血糖高，以及在應激狀態（感冒發燒、中風、心肌梗死等情況）下發現血糖升高的人應該要懷疑糖尿病。

糖尿病的早期癥狀可有皮膚瘙癢，尤其是老年女性糖尿病患者，常常出現頑固的外陰瘙癢，難以治愈。

老年糖尿病人如何飲食才科學呢？

1、如何制定合情合理科學可行的飲食治療方案。老年人的飲食習慣難以改變，飲食治療應按病情、生活習慣、體力消耗及經濟條件個別制定。應使病人能充分理解飲食控制的重要性并能主動配合自己掌握。

2、肥胖者每日總熱量卡要低一些，以利于逐漸減少體重，達到理想體重后糖耐量往往會顯著改善。降低總熱卡逐漸減少體重可按下述公式：總熱量卡-250卡+30分鐘活動=逐漸降體重。

3、既要飲食控制，又要營養充足，以保持理想體重。老年糖尿病人每天總熱量卡可按每公斤體重30卡左右估計。蛋白質每公斤體重1.0-1.5克，需要高蛋白者可高一些。碳水化合物每天200-300克。脂肪要適量控制含飽和脂肪酸的攝入。

4、對伴有高脂血癥者，根據血脂情況掌握，如膽固醇增高者應予低膽固醇飲食；對高甘油二脂者，應以嚴格限制碳水化合物為主。

5、對應用降糖藥物者，飲食要適應于藥物治療，特別是用胰島素治療的患者，每天至少分成四餐吃，即睡前加餐一次。

糖尿病食療方推薦

1、氣陰兩虛型：

口渴欲飲，能食善饑，尿頻量多，神疲乏力。

藥膳：山藥燉豬肚

原料：豬肚500克、山藥50克。

制法：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調味，空腹食用，每日服1次。

功效：滋養肺腎，適用于消渴多尿、氣短。山藥性味甘淡微寒，有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶之功效，為常用利水滲濕藥；豬肚味甘，性溫，主要含蛋白質、脂肪等，具有補脾益胃、安五臟、補虛損的功用。

2、津傷燥熱型：

煩渴多飲，口干舌燥，尿頻量多，多食易饑，身體漸瘦。

藥膳：清蒸茶鯽魚

原料：鯽魚500克、綠茶適量。

制法：將鯽魚去鰓、鱗，洗凈魚身，去除內臟，在魚腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋或微波爐中清蒸，熟透即可。每日吃1次，淡食魚肉。

功效：補虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。鯽魚有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒的功能；綠茶清心解渴、降脂利水，其中所含成分具有降血糖的作用。