夏季屬火，氣候炎熱，是萬物蓬勃生長的季節，也是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期，人體陽氣外發，伏陰在內，根據中醫“順應天然”的養生原則，此時應該養護陽氣，防止過分貪涼而被外邪所傷。

但是，現代人的辦公環境大多是在25℃以下的空調環境，冷氣吹拂，人體很難發汗散熱，同時，頻繁地進食各種冷凍飲品、冷凍瓜果、雪糕、冰淇淋等寒涼食物，使胃部受到強冷刺激而造成胃部急劇冷縮，胃部需要的氣血急劇增加，心臟和脾臟調動大量的血溫熱腸胃。不僅脾胃受損，心臟也跟著受累，體內寒濕加重，水濕、廢物和毒素又無法及時、順暢地排出體外，身體免疫力下降，同時還引發毒素堆積，導致顏面生暗瘡、色斑。

女性不注意保暖就會出現月經不調、痛經等，此外腰酸背痛、手腳冰涼、經常痛經、白帶異常，也多半是體內陽氣匱乏造成。所以，女人更需要溫暖的呵護。

教你一招：簡易姜湯

干姜入鍋加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入紅糖30克，再煮沸即可，姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。由于夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點姜湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。

廣東省中醫院大德路總院傳統療法科主任 陳秀華教授

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