脾胃虛寒的人經常會出現食欲不佳，消化不良，腸胃不適等常見問題，那么脾胃虛寒的人如何飲食呢？

中醫指出，脾胃虛寒的人要養胃固腎。對胃寒的人來說，最好遵從下面的原則。首先多吃熟食。不少青菜都屬涼性，最好吃熟的。其次寒性食物應少吃。冷飲不宜多喝。寒性較大的水果，如西瓜、柚子等，也別吃太多。從冰箱里拿出的食物，也應放到常溫后再吃。這樣不僅可減少身體能量消耗，還可保護胃氣。最后要注意，果蔬最好白天吃，因為白天身體處于活動狀態，吃些寒涼的食物問題不大。但到了晚上，再吃這些食物，會讓消化系統受涼，甚至會引發咳嗽和哮喘。

下面五種食物，可養胃又固腎，平時可適當吃些。枸杞：可滋補腎氣，抗老化。每天可吃30顆左右，若出現眼屎多等癥狀，應減少用量，或可同時用菊花茶瀉火。山藥：新鮮的山藥平補養胃，有助于調整消化和內分泌，煮粥最佳。茯苓：可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，也可食用茯苓制品，如茯苓糕等。粥：可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負擔。平時可吃些山藥枸杞粥，滋補肝腎又能增強免疫力。

防治脾胃虛寒的3方法

①鮮姜、白糖治脾胃虛寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每 日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。

②白酒燒雞蛋治脾胃虛寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。

③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了