時間:2019-03-25 來源: 作者: 我要糾錯
石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。
豆腐
豆腐含有的特殊成分使得豆腐具有清熱潤燥的作用。在《醫林纂要》里有說到過豆腐清熱,止咳,消痰。因此只要是那些咳嗽屬于風熱或肺熱者都適合食用。
白蘿卜
蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。
冬瓜
冬瓜性涼,能消痰、清熱。《滇南本草》中說:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
梨具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,不管是生食、榨汁還是燉煮著食用,對肺熱咳嗽、麻疹以及老年咳嗽、支氣管炎等癥都有較好的治療效果。如果和荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起服用的話,效果會更好。
杏仁
冬天易于被秋燥耗傷津液,引發口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
百合
中醫認為,百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季節干燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。
吃百合的方法很多,可以當菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。
絲瓜
絲瓜具有清熱化痰的作用,那些咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者特別適合食用。這是因為在絲瓜的植物黏液里,含有一種能夠除痰化痰的物質。只要屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。
竹筍
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
花生
花生性平,味甘,善補肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為:“花生補中益氣,鹽水煮食養肺。”《本草備要》說它“補脾潤肺”。《藥性考》還說:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”
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