金銀花茶

味甘寒，不傷脾胃，可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝，還可以加入冰糖來調味。金銀花適合體質平和或體質內熱者服用。對濕溫阻喉、咽喉腫痛等則有解毒止痢涼血利咽之效。可治療流感、急慢性扁桃體炎等病。而脾胃虛寒者（如經常肚子疼、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼）不宜用金銀花泡水。而且，金銀花泡水和泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。需要注意的是，金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，特別是虛寒體質及月經期內。

甘草

能瀉火解毒、潤肺祛痰止咳，用于治療咽喉腫痛等癥。中醫診斷為濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服，所以服用前最好咨詢中醫。如果是脾胃虛弱、中氣不足者，常與人參、白術、茯苓同用。用于咽喉腫痛、咽炎時，可單用煎服，亦可與桔梗同用，可以增加解毒利咽的功效。

胖大海

適用于肺熱聲嘶、咽喉腫痛等，發生咽炎、咽癢不適、慢性咽炎后，用胖大海泡茶飲服，可生津潤燥、化痰止咳、養陰潤肺，有效地防止咽喉干燥等不適。常用3到5枚在沸水中泡飲，或制作大海冰糖飲，或與桔梗、蜂蜜制作大海桔梗茶。不過專家提醒，胖大海性味甘寒，不宜長期飲服，脾胃虛寒、脾腎陽虛者不宜選用，慢性結腸炎、大便溏瀉者也不宜選用。另外，胖大海主要適用于風熱、肺燥引起的咽痛音啞，故風寒、肺腎陰虛引起的聲音嘶啞不宜選用。

薄荷

薄荷作為糖果或菜肴中的點睛之筆我們都相當熟悉，但其實用來泡茶，也是益處多多。即可消除咽喉腫脹，還能消除感冒初起的頭痛發熱，加強血液循環。值得注意的是薄荷并不適合產婦及嬰兒使用，應盡量避免。