時間：2019-03-25 來源： 作者： 我要糾錯
護肝的飲食習慣
少聚餐，多吃蒸煮菜、涼拌菜。經常在餐前或兩餐間饑餓時吃水果，通常選擇體積中等的、甜度不高的，如蘋果、梨等。注意蔬菜等纖維類食物的攝入，盡量多吃蒸煮菜、涼拌菜，控制脂肪的攝入，達到各種營養均衡。她建議，上班族可以中午自備點拌生菜吃。
把應酬安排在中午。“應酬一族”，如果一定要應酬，盡量安排在中午，這樣在大吃大喝之后，多余的脂肪還能有時間通過運動及時代謝出去。如果選在晚上，機體不需要動用能量，脂肪就會堆積在體內了。吃飽了還可以適當進行戶外活動，如輕微的勞動、散散步、打打太極拳等。
宵夜太傷肝。宵夜對于肝臟非常有害。最傳統的吃法：早飯吃好、午飯吃飽、晚飯吃少。晚上進食高熱量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏適當的運動，最容易形成脂肪肝。晚餐多以素食為主，盡量避免油膩的食物，而且睡前4小時就不再吃東西了。
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