痛經——茴香姜糖茶

原料：鮮姜50克，小茴香15克，紅糖適量。

做法：先將小茴香在鍋中干炒，或者在微波爐中加熱，到香氣飄出、微微發黃時倒出放涼；把鮮姜切薄片同小茴香放入杯中，放入紅糖，再沏上開水蓋杯蓋放置5分鐘，即可飲用。

功效：溫中散寒、通經止痛。

適合人群：適宜于痛經癥偏于寒性者，如有小腹冷痛、血色黯淡有塊、得熱緩解等癥狀。

孕期嘔吐——姜味甜奶

原料：鮮牛奶200克，鮮姜30克，白糖20克。

做法：鮮姜打碎或切碎，用紗布擠壓出姜汁備用；將鮮牛奶、姜汁、白糖在奶鍋中混勻，煮沸后即可。

功效：益胃、降逆、止嘔。

適合人群：適用于孕期嘔吐不止，不能進食者。

產后痛風——鮮姜蒸蛋

原料：柴雞蛋5個、鮮姜50克，紅糖、醋各適量。

做法：鮮姜洗凈，用刀拍松，切塊。鍋內倒入開水，加入紅糖、姜塊和少許醋，燒開煮5分鐘后倒出，撿出姜塊，姜糖水晾涼備用。將柴雞蛋打入盆中攪散，再加入晾涼的姜糖水攪勻，然后分別倒入兩個小碗中，入蒸籠蒸10分鐘即成。

功效：滋陰潤燥、養血息風；驅寒健胃，活血化淤、通絡止痛。

適合人群：適宜于產后感受風寒，引起關節疼痛等。

虛寒胃痛——姜桔椒魚羹

原料：生姜30克、干橘皮10克、胡椒3克、鯽魚1尾約250克、食鹽適量。

做法：將鮮鯽魚去鱗，剖腹去內臟，洗凈；將生姜洗凈，切片，與橘皮、胡椒共裝入紗布袋內，包扎好后填入魚腹中，加水適量，用小火煨熟即成。

食用時，除去腹中的藥袋，加食鹽少許，可單食。

功效：溫胃散寒、開胃進食。

適合人群：適用于胃部受涼疼痛、食欲減退、消化不良等癥狀。

外用鮮姜巧治病3法

手腳冰涼——泡澡時加入姜湯

很多女性會有經常手腳怕冷，暖和不過來的現象，不妨試一下姜湯浴。

方法：先將一定量的鮮姜切成薄片，曬干或陰干3-4天，或者直接用干姜也可。加水煎煮至原先水量的一半，去姜取湯。功效：泡澡時加入姜湯，會感覺全身回暖，血氣暢通，面色都會變得紅潤起來

暈車暈船——兩側內關穴外敷鮮姜片

經常會暈車暈船的女性，在下次外出前做一下準備試試看。

方法：把鮮姜切成硬幣大小的薄片備用，臨出門前用傷濕止痛膏固定在兩側內關穴（手臂內側兩條大筋之間，距離手腕橫紋兩指寬的地方，按之酸痛即是），旅行結束后取下。功效：很多輕度到中度的暈車暈船，頭暈、惡心、嘔吐的癥狀往往會減輕或消失。

疤痕——用鮮姜片輕輕擦摩疤痕

手術或外傷愈后容易留下疤痕，這時姜也可以派上大用場。

方法：在剛脫痂時，馬上用鮮姜片輕輕擦摩疤痕疙瘩，日擦3次，每次2-3分鐘。功效：可以阻止其肉芽組織繼續生長，繼續用則傷口不易留疤痕，皮膚表面光潔如初。