時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
陽虛體質藥膳指導:
當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,沖洗干凈,用清水浸軟,切片備用。羊肉500克剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加清水、料酒、食鹽,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即成。本品為漢代張仲景名方,溫中補血,祛寒止痛,特別適合冬日食用。
韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50克開水浸泡去皮,瀝干備用;韭菜200克摘洗干凈,切成寸段備用;麻油倒入炒鍋,燒至七成熱時,加入胡桃仁,炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟。本品有補腎助陽,溫暖腰膝的作用,適用于腎陽不足,腰膝冷痛。
推薦藥材:當歸、熟地、桂圓肉、何首烏、黃精等
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