醫學指導：廣東省中醫院芳村醫院消化科主任 陳延

夏天到來，池塘里開滿了蓮花，北宋周敦頤認為蓮“出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植 ”，這樣的描述使人讀后會有一種清香淡雅的感覺，為炎炎夏日帶來陣陣清涼。

其實不僅是感觀，蓮還真的有解暑清熱的作用，尤其是蓮的葉子，也就是我們平時所熟悉的荷葉，清代著名的解暑方劑“清暑益氣湯”中就有使用荷葉的記載。荷葉性平味苦，歸肝、脾、心經，有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效，可以用來治療暑熱引起的口渴、頭暈、咯血、便血等，尤其以鮮品清暑之力最強。這里給大家介紹一些暑天常用的小驗方。

預防中暑

鮮荷葉15克，西瓜皮30克，煮水服；若臨時發生中暑情況，可直接用鮮荷葉3~4片，絞汁讓患者慢慢吞服。

暑天感冒

出現頭暈、身體困重、時有低熱等情況時，可以用鮮荷葉 15克，扁豆花 15克，金銀花 10克煮水代茶，少量頻服。

暑天小便黃

用鮮荷葉 15克，鮮竹葉 15克，煮水代茶飲用。

暑天出血

暑天天氣炎熱，有些小孩容易出現流鼻血的情況，可用鮮荷葉 1~2片，絞汁服用以止血。

另外，由于夏天天氣炎熱，人的食欲較差，而荷葉氣味清香，用其包裹食材進行烹飪，有增味解膩的效果，比如我們經常吃的荷葉飯、荷葉蒸雞等等。

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