生姜大蒜是我們日常生活中做菜、飲食時常吃的食物。它們并不是可口的食物，卻是殺菌的好食品，腸胃不適的人吃它們有助于腸胃健康。

三餐中加入姜。將生姜切絲加入菜肴中，如生姜蔥末海帶湯、當歸生姜燉羊肉、姜燒豬肉等，都是適量攝取生姜的方式。每天只需吃1克左右的生姜，即可改善消化。

消化不好的人，大都有過胃泛酸的經歷。室內外溫差大的冬季，是胃食管反流的高發季節。姜能刺激腸胃分泌消化液，進而中和酸性。因此，通過食用生姜或飲用姜茶，能有效緩解胃部不適。

善用生姜粉。英國權威醫學期刊《柳葉刀》曾刊文指出，生姜磨粉服用，可抑制胃蠕動的頻率與幅度，緩解不適。

喝姜茶。沒有條件自己做飯的人群，可通過喝姜茶來舒緩寒冷體質，改善胃酸過多等問題。方法是：將生姜去皮、切片，加入熱水煮開，接著將生姜片取出，依個人喜好添加檸檬片調味。

中醫藥治療四大腸胃不適

（1） 寒濕阻滯：嘔吐清水。惡心，腹瀉如水，腹痛腸鳴并伴有畏寒發熱，頸項或全身關節酸痛，苔薄白或白膩，脈灞。治法：散寒除濕，和中止瀉。方藥：藿香10克、大腹皮10克、白芷]O克、紫蘇10克、茯苓12克、清半夏10克、白術10克、陳皮10克、厚樸10克、生姜5克、甘草6克。中成藥：霍香正氣水。

（2）腸胃濕熱：病起急驟，惡心頻發，嘔吐吞酸，腹痛陣作，瀉下急迫，便行不爽，糞色黃褐而臭，口渴欲飲，心煩，尿短赤少，舌苔黃膩，脈淆數或滑數。治法：清熱化濕，理氣止瀉。方藥：葛根10克、黃芩10克、黃連6克、木香10克、茯苓12克、車前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷葉10克、生甘草6克。

（3）脾胃虛弱：稟賦不足，素體脾虛，飲食稍有不慎即吐瀉，大便溏薄，嘔吐清水，且時作時休，面色不華，乏力倦怠，舌淡，脈10弱。治法：健脾理氣，和胃止瀉。方藥：人參3克、白術12克、山藥10克、茯苓12克、白扁豆12克、陳皮10克、砂仁3克、薏苡仁12克、甘草6克。

（4）食滯腸胃：惡心厭食，得食愈甚，吐后反快；腹痛，瀉下穢臭，氣迫不爽，瀉后痛減，苔厚膩，脈滑實。治法：消食化滯，和胃降逆。方藥：焦山楂10克、神曲10克、制半夏IO克、茯苓12克、陳皮10克、萊菔于10克、大腹皮10克。

上面四種腸胃病類型是常見的腸胃不適病癥，中醫治療效果好，對應的四種治療方法。