和藏紅花一樣，麝香也是非常名貴的藥材，這自然也吸引了不少不法商販在麝香的質(zhì)量上大做文章。消費(fèi)者要練就一雙“火眼金睛”，首要的就是了解麝香的構(gòu)造。如上圖所示，上方的兩個(gè)是毛殼麝香，呈囊狀球形或橢圓形，密布灰白色或灰棕色的短毛。剖開(kāi)后可見(jiàn)棕色的內(nèi)膜(圖下方)，內(nèi)膜包裹的是紫黑色的顆粒狀或圓球狀的香仁，即“麝香仁”。

　　好，了解清楚后，則可利用以下招數(shù)對(duì)騙局進(jìn)行各個(gè)擊破：

　　招數(shù)一——手捏法：用手壓捏不帶毛的囊皮，會(huì)有柔軟的感覺(jué)，不應(yīng)該有異物感。而且被壓捏下陷后的皮囊，放手后可彈起，恢復(fù)原狀。

　　招數(shù)二——手搓法：麝香仁外表多帶有些脫落的內(nèi)膜或皮毛，顏色偏棕色，且氣味濃烈，帶有特異的香氣，顆粒自然疏松。可取麝香仁少許放在手心里加少量水潤(rùn)濕，然后用手捻搓。真正的麝香不粘手、不結(jié)塊。搓成團(tuán)狀后，一放開(kāi)手就立即散開(kāi)，或彈之即散，而香味會(huì)在手上經(jīng)久不散。

　　招數(shù)三——口嘗法：取少許麝香放在舌尖與齒門(mén)之間，進(jìn)行咬嘗，若是正品，應(yīng)感覺(jué)粘牙，但沒(méi)有砂子類(lèi)雜質(zhì)等硌牙的感覺(jué)，味道微苦且麻辣，香氣濃烈，擴(kuò)散迅速，立即竄入鼻腔。

　　招數(shù)四——火燒法：取麝香放在金屬片上，在下面用微火燃燒，開(kāi)始時(shí)麝香會(huì)崩裂跳動(dòng)，發(fā)出暴裂聲，隨之熔化膨脹，冒出黑色的油泡。而后麝香開(kāi)始燃燒，香氣四溢，燒盡后的灰呈白色或灰白色。如果是偽品或劣品，燃燒過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)火焰、火星，并伴有燒焦的味道。

　　招數(shù)五——水溶法：將麝香放入盛有開(kāi)水的杯中，可見(jiàn)水被染成淡黃色，水質(zhì)清澈，若有沉淀物出現(xiàn)，說(shuō)明有礦物摻雜;如果水質(zhì)混濁，說(shuō)明有淀粉類(lèi)或植物類(lèi)物質(zhì)摻雜。

　　招數(shù)六——蔥鑒法：取縫針1枚，穿上棉線，再將棉線浸入濃蔥汁中，然后將蔥汁線穿過(guò)麝香囊，來(lái)回穿過(guò)2～3次，如果蔥氣消失說(shuō)明是正品。

　　當(dāng)然，有如此多的商販冒著危險(xiǎn)前仆后繼地投奔造假的洪流，固然與麝香的藥用價(jià)值高有莫大的關(guān)聯(lián)，下面就聽(tīng)聽(tīng)專家是如何評(píng)價(jià)麝香的。