服藥時的合理配膳，對促進藥物吸收、增強藥效、減輕某些毒副反應，具有重要作用。
服用鐵劑時，應食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，或喝些橘子汁，以增加鐵鹽的溶解度，有利于鐵的吸收。

服驅蟲藥后，應多吃含纖維素多的蔬菜如土豆、紅薯、蘿卜、黃瓜、芹菜、豆芽、綠葉蔬菜以及海藻類等，以增強腸管蠕動，促使蟲體排出。

服用四環素，不宜在飯后馬上服用，否則妨礙人體對食物中營養成分的吸收，降低藥物本質的療效，服藥期間不宜進食含鈣、鎂、鐵較高的牛奶、奶制品、豆制品以及咸魚、蚌、螺、蟹、海帶和甲魚等。服四環素時維生素B2排出增多，應多吃些含維生素B2較多的食物，如鴨蛋、動物的肝和心、豆類、蔬菜等，以預防維生素B2的缺乏。

服用維生素A、D、E等脂溶性藥物時，宜適量進食脂肪類食品，可促進藥物的吸收，提高療效。

服用利尿藥物時，要多食含鉀豐富的食物如土豆、番茄、香蕉、桃、李等；

服痢特靈、優降靈、悶可樂時，應禁食或少食蠶豆、扁豆、奶酪、腌魚、巧克力、葡萄酒、啤酒，以免降低藥效。

服維生素D時，應食含鈣較多的食物，如豆制品、蛋類、乳類等，以促進骨路生長。

此外，服抗凝血藥時應少吃動物肝及含維生素K較多的食物；服苦味健胃藥不可飲糖水；服鈣片期間最好不吃菠菜；服利血平、氯霉素時不宜食牛奶；服甲狀腺制劑應限食能抑制甲狀腺分泌的黃豆、油菜、蘿卜、洋白菜；服喉片及止咳糖漿不宜馬上飲水；而服退熱藥、鹽類瀉劑及磺胺類藥時要多飲水，以減少副作用。