哪些中成藥最容易霉變呢?從劑型上看，水丸、蜜丸、浸膏、沖劑和散劑，都有可能霉變。其中水丸和浸膏最易霉變，因水丸經一般干燥后，裝入塑料小袋中出售，其封口漏氣可能性較大;浸膏的瓶裝容量較大，服用時間較長，啟封后保管不善而致霉變極為常見;蜜丸一般都用蠟殼密封，但亦有可能因蠟殼破損而致霉;散劑用塑料袋包裝，一次用量較小，啟封1個月后，即可霉變。最值得注意的是沖劑，因一次購進量較大，常因病愈而停藥，再次服用時，其霉變不像丸劑和浸膏那樣易于識別。

從品種上看，滋補劑最易霉變，因滋補中藥所含糖及淀粉較多，為霉菌滋生提供了條件。如補中益氣丸、六味地黃丸、人參再造丸、歸脾丸和天王補心丸等。此外，人參當歸浸膏、滋陰補腎浸膏、川貝枇杷膏等用糖類作賦型劑的藥物，亦常見發霉現象。

家庭中自制健脾散或健脾蜜丸及山楂丸，服用過程中亦可霉變。用玉真散防治破傷風，因其包裝大而服用量小，存放到下次使用時，一般均已發霉。需較長時期服用的金錢草沖劑、玄麥甘橘沖劑、百部止咳沖劑等，在服用過程中可發現少數因包裝破損而霉變。

另有兩種情況值得提及，一是有的人因老病常復發，一次配上若干劑中藥，以備發病時煎服，這樣最易使其中的某些藥物發霉，故不宜提倡;二是有的人平時購進人參、蛤蚧、黃狗鞭、蘄蛇等中藥，以便配制成補品或強壯酒劑，但這些藥在存放過程中最易霉變，應常取出于日光下曝曬或用曲酒涂擦。

如果已經霉變，又礙于其經濟價值較高，可用食油擦去霉灰，用口盅盛好，加蓋、放于高壓鍋中蒸煮半小時，晾干備用。若藥材霉變嚴重，應送當地藥檢部門進行檢查，若黃曲霉毒素已超過衛生標準，不論藥材原價值多高，均應棄之不用。

幾乎每個家庭都存有中成藥，請隨時查查，是否因存放過久而霉變。霉變后的中成藥，其黃曲霉毒素的含量，大大超過國際上對食品中黃曲霉毒素的最高容許量 (5~30微克/公斤)，非但不能治病，而且有致癌的可能。