在臨床上,經常見到有些非常窮苦家庭的子女為了孝敬得癌癥的父母,竟將東拼西湊的維持活命的金錢去購買“高級神奇萬能的冬蟲夏草”的事情。我們非常同情這些痛苦的患者和有孝心的子女,但也為他們的愚昧而惋惜。
冬蟲夏草又叫蟲草,是蟲和草結合在一起形成的,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。
蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。夏季,蟲子將卵產于地面,經過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內生長。經過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀像一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。
冬蟲夏草之所以被很多人看得很“金貴”,很大一個因素是因為它一般產于海拔3000米以上的高山地帶,不僅數量少且難以采摘,因此物以稀為貴。實際上,中醫認為冬蟲夏草并不是包治百病的靈丹妙藥,其味甘,性溫,具有益腎補肺、止血化痰的功能,只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥,對腎虛陽痿,肺虛久咳,病后體虛、自汗等癥有較好的療效。冬蟲夏草是中藥,但它的藥效其實很普通,即使是主治肺腎兩虛的久咳氣喘,也只能作為輔助用藥,且要在痰少或無痰時才能用。對于過敏性哮喘則基本上無用。
用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法,蟲草煮水,營養利用率高出很多。喝蟲草水好像喝功夫茶一樣的講究,首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。