時間:2009-12-22 來源: 作者: 我要糾錯

蟲草身價看漲眾多“李鬼”纏身
據新華社電 記者從工商部門了解到,目前蟲草造假主要有以下幾種方式:
一、用其他種類蟲草冒充冬蟲夏草。有人用產于湖南等地的野生亞香棒蟲草冒充冬蟲夏草。此外,產于四川的瓊山蟲草無任何藥效,產于云南的蟬蛹草、產于吉林等省的蛹蟲草也都和冬蟲夏草有區別。
二、用地蠶、地筍等植物的根莖改造成冬蟲夏草的形狀,或將面粉等用模子壓制成型并上色。
三、用人工發酵培養得到的冬蟲夏草菌絲體做成營養補品,冒充冬蟲夏草營養品。
專家提醒:可以通過望形、觀色、聞味、品嘗等方法來辨別真偽。冬蟲夏草聞起來有草菇的香氣,嚼一點口中會有雞肉的香味,并帶點腥味!跋x”的部分表面呈深黃或黃棕色,“草”的部分則呈枯樹枝的顏色,折斷后斷面為乳白色。外形上,蟲體長3cm~5cm,類似蠶寶寶,并有密集的環紋,背面有8對腳,中間4對比較明顯;草體子座長4cm~11cm,有柄,常獨生,偶有2個~3個分枝,深褐色或棕褐色,基部粗,向上漸細,斷面為纖維狀。
(實習編輯:吳曉芳)
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