春季到了，很多人在春季容易出現上火的現象，上火之后會引起臉上長痘和皮膚干燥以及嘴里起泡等癥狀發生，而且容易引起情緒不穩定和脾氣暴躁的情緒發生。所以在上火的情況下，應該多吃一些能夠起到降火的食物，大部分蔬菜都有很好的降火效果，特別是下面提到的四種蔬菜。

要想降火并不難，這4種蔬菜記得常吃，幫你去火！

降火食物一、芹菜

很多人在生活當中都會出現長痘痘以及失眠多夢等癥狀，其實這些癥狀主要是肝火旺盛的表現。在肝火旺盛的情況下可以多吃綠葉蔬菜，最常見的芹菜有著鎮靜安神的作用，而且能夠去肝火可以促進睡眠。當睡眠質量提高了，身體內的火氣就會慢慢的消失，身體火氣慢慢的消失，睡眠質量就會好轉，這樣就會形成良性循環，更有利于身體的保養。芹菜含有豐富的維生素c可以起到清熱排毒的作用，能夠去肝火，而且能夠起到降壓降脂以及降血糖的作用。

降火食物二、苦瓜

相信很多人都不喜歡吃苦瓜，因為苦瓜的味道是比較苦的，但是大家都聽說過一句話，苦口良藥也就是說苦味的東西有利于身體的健康，在平時多吃苦瓜，能夠降血壓和降血脂，可以降低血糖。對于喜歡長痘的肝火旺盛的人來說，更應該多吃一些苦瓜，能夠去除干河可以滋補肝腎。對于想減肥瘦身的人員，應該多吃苦瓜，能夠促進減肥成功。

降火食物三、豆芽

豆芽也是相當常見的一種蔬菜，豆芽是所有的豆類食物當中的降火高手，豆芽中含有的維生素c含量是相當豐富的，維生素c能夠促進新陳代謝，可以降壓降脂，而且能夠促進體內毒素的排出，能夠起到清熱排毒的作用，對于肝火旺盛的人來說應該多吃豆芽，既便宜又有營養，還能夠去除肝火，養生功效又好。

降火食物四、西紅柿

很多的愛美的女性朋友在平時喜歡吃西紅柿，因為西紅柿含有的番茄紅素以及維生素c含量是相當高的，可以起到抗氧化的作用，能夠美白皮膚和抗衰老。其實西紅柿含有的維生素c能夠降肝火，可以養肝護肝，對于肝火旺盛的人來說，可以堅持每天吃一個西紅柿能夠很好的降火。

其實生活當中能夠起到降火的食物并不少見，比如絲瓜和冬瓜還有海帶以及綠豆等，可以多喝綠豆粥和海帶湯，能夠清熱排毒，而且能夠降火，當然還應該多喝水，可以在水里面加一些綠茶和金銀花以及茉莉花和菊花等，都能夠起到很好的降火作用。