從秋季到冬季過渡時期，忽熱忽冷的天氣，會讓身體虛弱的老年人或者孩子患上感冒，此時不妨喝幾碗養生湯來健脾胃和清肺熱，養生價值很好。

適合秋冬的養生湯有哪些？

1、白蘿卜

在初冬季節人們容易出現哮喘、咳嗽、心悸，甚至有一部分人會出現胸悶，頭暈和胃部不適感，此時可以選擇喝白蘿卜湯。白蘿卜具有清熱化痰的功效，生吃的話能止咳，熟吃的話能夠消食健脾。可以把白蘿卜片、蔥段以及姜片煮在一起，具有止咳散寒的功效，同時也能夠預防感冒。

2、蓮藕

蓮藕具有健脾開胃和補心生血以及滋養強壯的功效，同時也能夠清熱潤肺。小編推薦人們喝蓮藕老鴨湯，因為蓮藕以及鴨子都是生活在水里面的，鴨肉不溫不熱，再加上性溫的蓮藕，具有滋陰潤燥以及清熱去火的功效。另外也可以選擇蓮藕豬蹄湯或者蓮藕排骨湯。

3、羅漢果

初冬時期氣候干燥要做好皮膚保濕的工作，可以通過食療方式來補益氣血，讓皮膚變得更加滋潤，同時也可以防止皮膚脫屑和干燥。小編推薦人們喝羅漢果百合豬肉湯，具有祛除皺紋以及清肺潤燥的功效。具體的方法是需要30克百合，半只羅漢果，100克豬瘦肉，三片生姜，把百合和羅漢果全部洗干凈浸泡在水里，豬瘦肉洗干凈切成片和生姜放在鍋里面加入水，大火煮開之后再用小火煲兩個小時就可以吃了。

4、竹蓀

竹蓀具有滋養肺部以及補氣養陰的功效，能夠緩解初冬咳嗽。里面含有大量的活性多糖，能免疫調節的活性，提高了身體的巨噬細胞同時也可以增進淋巴細胞。竹蓀也可以健脾益胃以及滋補，同時具有一定的抗氧化以及抗炎抑菌功效，長期食用竹筍能夠調節脂肪酸的含量，降低了體內的膽固醇。小編為大家推薦喝竹蓀雞湯，需要注意的是干竹蓀比較薄，泡發的時間不能超過十分鐘。

5、枸杞子

枸杞子具有補肝明目和滋腎潤肺的功效，里面含有大量的甜菜堿、枸杞多糖和胡蘿卜素等活性成分，能有效的調節免疫力，同時也可以抗氧化，調節血脂及血糖。小編推薦大家喝枸杞豬肉湯能夠有效的調節肝腎不足，適合于老年人服用，能夠輔助治療慢性疾病，具有延年益壽的功效。

溫馨提示

以上五種湯類適合于初冬養生，不妨每天變這樣來煲以上湯。初冬季節要根據天氣變化來增減衣服，做好皮膚的保濕工作。