到了冬季是進補的最佳時期，平時可以多喝一些中藥燉湯來補一補，但是每個人體質是不同的，一定要選擇正確的養生藥膳才能夠達到補益的效果。

冬季養生的藥膳都有哪些？

1、冬蟲夏草老鴨湯

需要十克冬蟲夏草，60克熟地黃，六個紅棗，一只老鴨子，把冬蟲夏草紅棗洗干凈，老鴨子處理干凈，以上所有的中藥全部放在鴨肚子里面，放在鍋里蒸三個小時，最后加入調味即可，此方法具有潤燥止咳嗽以及滋腎補肺功效。

2、胡椒豬肚湯

需要50粒白胡椒，一個豬肚，把豬肚洗干凈灌入水，豬肚放在鍋里面加入白胡椒煮兩個小時，最后放入食鹽和味精就可以飲用了，盡量是飯前服用，豬肚具有溫中散寒功效，胡椒能夠健胃養胃。

3、燕窩瘦肉湯

需要4兩瘦肉，3錢燕窩和白芨，2兩冰糖，3錢川貝母，把燕窩放在水里面泡發洗干凈去除雜物，瘦肉洗干凈切成塊，把以上所有的材料全部放在鍋里面煮三個小時。此方法具有滋潤肺部和補肺養陰的功效，能夠緩解支氣管炎、肺部出血。

4、黨參燉羊肉

需要500克羊腿肉，25克姜片、黨參和北芪，10克黑棗，把羊腿肉切成塊放在開水里焯三分鐘撈起來備用，生姜放在羊肉上，黑棗洗干凈去除核，以上中藥全部放在鍋里面隔水燉一個小時即可。黨參可以養血安神，補中益氣；北芪可以祛風寒，補氣血。幾者相結合特別適合于身體虛寒體弱的患者。

5、羊腎杜仲五味湯

需要五克杜仲，六克五味子，一對羊腎，把羊水洗干凈切碎，五味子和杜仲放在紗布里面包扎好和羊腎一起放在鍋里面，加入料酒蔥和姜，煮熟之后再放入調料味即可，每次用空腹服用，具有生發和烏發效果，特別適合于腰膝酸軟以及無力的患者。食療方法可以補肝腎，強筋骨，特別適合于遺精、腎虛、腰部疼痛、全身無力的患者。

溫馨提示

冬季可以多吃以上藥膳來補益身體，另外避免吃一些生冷的食物，可以選擇羊肉，牛肉，狗肉來為身體驅寒保暖。冬季早晨等太陽出來之后再鍛煉身體，晨練時間不能太長，避免吃辛辣刺激性食物，遠離寒涼之物。