大蔥屬于藥食同源的食物，里面含有大量的維生素e、硒是抗氧化劑，尤其是蔥白部位里面含有大量的胡蘿卜素以及維生素c，具有殺菌和促進消化的功效，一顆大蔥相當于六種藥物。

一顆大蔥的功效都有哪些？

1、殺菌

大蔥里面含有豐富的大蒜辣素以及揮發性精油，具有很強的殺菌功效。冬季容易患上呼吸道疾病，如果長時間在空調房或者暖氣房里呆時間太久了，可以適當的吃生蔥，具有殺菌以及排寒氣的功效，同時也能夠保護呼吸道。

2、促進食物消化

把蔥直接放在食物里面烹調，不僅僅可以提味增香，同時能夠促進消化液分泌，幫助食物消化，提高食欲感，能夠緩解因為脾胃虛寒所引起的無食欲和消化不良。

3、清理血管

經常吃蔥具有稀釋血液的功效，同時也能夠軟化血管，防止中風及冠心病的發生。若是把大蔥和蘑菇一起吃的話，能夠促進全身的血液循環。經過研究發現每周只要攝入足夠的大蔥就能夠讓身體獲得更高的纖溶活性，從而達到清理血管的功效。

4、解毒調味

大蔥具有解毒調味以及發表通陽的功效，特別適合于風寒濕引起的感冒發熱、鼻塞、頭痛，同時也能夠輔助治療熱毒以及乳汁不通等。

5、降低膽固醇

在冬季吃大蔥能夠降低壞膽固醇在身體中的堆積，尤其是對于身體肥胖的患者來說，應該堅持吃一根大蔥不僅降低膽固醇，同時也能夠讓身體變得更加強壯。

6、壯陽

大蔥里面含有豐富的維生素，能夠維持身體中激素的正常分泌，同時也可以刺激性欲，從而達到了壯陽補陰的功效，但是一次性不能吃太多，不然會傷害到脾胃。

大蔥的藥效有哪些？

大蔥能夠輔助治療傷風感，把五個饅頭徹底的清洗干凈切碎直接放在開水里沖泡即可。把蔥白頭洗干凈搗爛絞汁，直接涂抹在鼻子和嘴唇中間就能夠讓鼻子通氣，可以有效的緩解傷風引起的鼻塞。把四段蔥白和100克紅糖搗爛攪拌均勻放在盤子里面蒸熟，每天服用九克，能夠有效的緩解反酸以及胃部疼痛。

溫馨提示

大蔥營養價值是非常高的，尤其是蔥白部位含有大量的胡蘿卜素、葉綠素以及維生素c，能夠預防腸道疾病以及呼吸道感染，同時也能夠緩解感冒以及肌肉疼痛。