時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
二冬參地燉豬脊髓
原料:天冬15克,麥冬15克,熟地25克,生地25克,人參10克,豬脊髓200克。
做法:將麥冬、天冬、熟地、生地、人參洗凈,麥冬、人參切薄片,把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味即可,飲湯吃豬脊髓、人參。每天1料。
功效:滋陰補髓,頤養容顏。用于氣血不足、容顏無華,或陰虛內熱之潮熱心煩、腎陰虧虛面有暗斑者。
黃芪鱔魚湯背景
原料:黃芪30克,鱔魚300克,生姜1片(切絲),紅棗5枚(去核),大蒜2條。
做法:黃芪、紅棗洗凈,大蒜洗凈切段,鱔魚殺后去腸雜、洗凈、斬件。起油鍋放入鱔魚、姜、鹽、炒至鱔魚半熟,將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時,調味即可。飲湯吃鱔魚肉。
功效:補氣養血、健美容顏。用于氣血不足之面色萎黃、消瘦疲乏等。
黃精生地雞蛋湯
原料:黃精50克,生地50克,雞蛋3個,冰糖20克。
做法:黃精、生地洗凈,切片;雞蛋煮熟,去殼。同放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸后,放入冰糖,文火煲半小時,飲湯吃蛋。每天1料。
功效:滋潤養顏。用于顏面枯槁無華、毛發干枯脫落、面皺膚糙等。
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