1、風寒咳嗽

咳嗽聲重，鼻流清涕、咽喉癢、痰白稀薄，發熱頭痛等其中出現咽喉癢是較為明顯的癥狀。

胡椒茨實煲豬肚湯

作用

溫肺化痰，健脾暖胃。

食材

胡椒粒20-30粒，茨實50克，豬肚1個（約500克）。

做法

豬肚洗凈，飛水去肉腥味，將胡椒粒原粒放入豬肚內，然后將豬肚、茨實同放入鍋內，加適量清水，武火煮滾，轉文火煲2小時即可。小兒適量飲湯吃豬肚，不吃胡椒粒。

2、風寒感冒

風寒感冒，其起因通常是勞累，沒休息好，再加上吹風或受涼。其癥狀為：后腦強痛，就是后腦袋疼，連帶脖子轉動不靈活，甚至周身酸痛；怕寒怕風，通常要穿很多衣服或蓋大被子才感到舒服些；打噴嚏，流清涕，白色或稍帶點黃色；鼻塞聲重。若鼻塞不流涕，喝點熱開水，則開始流清涕，也屬于風寒感冒；舌無苔或薄白苔；惡寒，不發熱或發熱不甚，無汗；脈像浮緊。浮脈的意思是陽氣在表，輕取即得。

紅糖姜湯

作用

生姜有發汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。

食材

紅糖50克、姜20克、小棗（干）15克。

做法

將棗干洗凈后與紅糖煎煮20分鐘，加入生姜片后煮5分鐘即可上鍋。