時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
1、防己鴿湯
防己12克,赤小豆60克,薏苡仁90克,鴿子2 只,生姜20克,精鹽、蔥花各適量。將全部材料洗凈,鴿子 宰殺后,去毛及內臟,洗凈,將藥裝 入布袋塞入鴿膛,放人沙鍋中,加 適量水,文火燉爛,去藥袋,加鹽和 蔥花調味后即食。食肉喝湯,2—3 天食2只鴿。除濕通絡,祛風止痛。適用類風濕關節炎急性發作期四肢 不靈者。
2、木瓜烏雞湯
宣木瓜30克,赤小豆60克,薏苡仁90 克,烏雞1只,生姜20克,精鹽、蔥 花各適量。將全部材料洗凈,烏雞 宰殺后,去毛及內臟,洗凈,將藥裝 入布袋塞入雞膛,放入沙鍋中,加 適量水,文火燉爛,去藥袋,加鹽和 蔥花調味后即食。食肉喝湯。3~6 天食1只雞。除濕通絡,祛風止痛。適 用于類風濕關節炎急性發作期四 肢不靈者。
3、赤小豆粥
赤小豆30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。
4、茯苓冬瓜粥
茯苓、薏苡仁、冬瓜各100克,薄荷15克,紅糖或食鹽適量。將薄荷洗凈,放入鍋內,加水1500毫升。武火煮沸后用文火煎約 10分鐘,濾汁去渣;茯苓、薏苡仁、冬瓜洗凈,倒人鍋內,注入藥汁,置火上煮至薏苡仁熟爛,即可食用。食用時可酌加紅糖或鹽,空腹服,當日服完。除濕通絡止痛。適用于類風濕關節炎急性發作期。
5、苡米粥
苡米30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入淀粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利濕熱,健脾除痹。
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