時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
不同人群的藥膳雞湯
在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對于白領、青年女性等人群,還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。
1、白領人群:在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞的保健作用。
2、老年人:在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲,具有補腎、抗衰老的作用。
3、青年女性:在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子,具有養顏護膚、美容的作用。
4、體質較弱、經常生病的人群:在雞湯里配上黃芪、黃精、白術,具有益氣養肺、調節免疫的作用,還可以預防感冒。
“藥膳雞湯”的做法是:把每種中藥各取20~30克,用紗布袋子包好,放到鍋里和雞一起煨,40~60分鐘后,將包有中藥的袋子取出來,烹飪雞湯的其他作料照樣放;每天喝一次,半個月為一個療程,每次兩個療程。
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