截至目前，從氣象預告里喜獲一信息，受冷空氣影響，明起廣州氣溫有望下降至30攝氏度以下。盡管現(xiàn)實如此傷感，我們還是要心懷期待，冬天它會來。
中醫(yī)講究養(yǎng)生應順應四時才能達到延年益壽的目的。人們常說“病從口入”，殊不知，健康長壽也是可以從嘴里出來的。除了管住嘴，更重要的是要吃些應時、營養(yǎng)、健康的食物。
秋季養(yǎng)生這三種食物少吃
很多老人講究“秋季養(yǎng)生少吃三白”。但“三白”指的究竟是哪三白呢？今天小編就來跟您說道說道。
一白是糖。糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。如果平時的口味偏甜，做菜時，可采用淋湯汁、勾芡或?qū)⑺蟮氖澄镎褐缘姆椒ǎ烟稹⑾痰奈兜罍\淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會造成糖、鹽攝取過量。
二白是鹽。鹽是我們生活中必需的調(diào)味品，但是吃鹽過多容易引發(fā)呼吸道疾病 、骨質(zhì)流失還會增加腎臟的負擔。我國《居民膳食指南》中提倡每人每日食鹽量應少于6克。對于有輕度高血壓者，建議應控制在4克。
三白是脂肪。動物脂肪會加劇血管硬化，增加膽固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克-30克的前提下，植物油與動物脂肪的比以10：7為宜。
秋季養(yǎng)生這種食物最好也避免
中醫(yī)認為，秋三月，燥主氣，為肺主令。那么在秋天有哪些保健養(yǎng)生的細節(jié)值得大家注意呢？中山大學附屬第六醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師石顯方教授曾在此前的采訪中表示，秋燥傷肺，除引起上呼吸道疾病外，肺的宣發(fā)肅降失常，可導致胃腸道的通順失常，加重大便不順、秘結(jié)，可使腸胃以降為用的機能減弱，從而影響人體的消化與吸收。
其中最容易被忽視的細節(jié)就是冷飲機寒性食物的攝入。石教授提醒，秋季過食寒性食物會傷及脾胃。入秋以后，天氣轉(zhuǎn)冷，胃腸道對寒冷刺激較敏感，人體受到冷空氣刺激后，腸胃會發(fā)生痙攣性收縮，使抵抗力和適應性降低，且秋冬季節(jié)人體陰盛陽衰、陽氣伏藏，使腸胃道對寒冷刺激更敏感。過食寒性食物，特別是有慢性胃炎、胃潰瘍病史的人群，寒凝胃脘，陽氣被遏，凝阻氣機，胃氣失和，發(fā)生胃痛胃脹、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。 秋季不適多吃這些寒性食物：苦瓜、冬瓜、甜瓜、綠豆、海帶、蓮藕、竹筍、豆腐、空心菜、苦菜、蘆薈、蕨菜、田螺、河蚌、蛤蜊等。
這三種黑色食物秋后可多吃
實際上，除了以上的食物要少吃之外，有三種食物在秋季多吃是能有很好的保健作用的。
1、蘑菇：它能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預防骨質(zhì)疏松。做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜。
2、黑木耳：它是天然的抗凝劑，有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。但是建議每周只吃2次左右。
3、黑米：黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。
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