1、核桃仁雞湯

材料：公雞一只，核桃仁二兩，姜、蔥、料酒、各適量。

做法：把全部用料洗凈放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

功效：溫腎補陽。主治陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。

2、鹿鞭燉湯雞

材料：雞一只，鹿鞭、陳皮各三錢，肉蓯蓉、熟地各七錢，枸杞、巴戟、杜仲、龍眼肉各五錢，姜二片。

做法：將鹿鞭切成片，用酒浸泡一夜；然后和雞、八味中藥下鍋加清水，燉煮至熟，下鹽調味食用。

功效：男女虛損，補緊壯陽。主治男子房事過度，致使陽事不興、夜尿頻數，以及頭暈、耳鳴、腰膝酸痛。

3、當歸羊肉湯

材料：羊肉一斤，當歸、黃芪、黨參各八錢，蔥、姜、料酒各適量。

做法：全部用料洗凈放入鍋中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。

功效：補心氣，療血虛。主治血虛及病后氣血不足和貧血。

4、豬尾湯

材料：豬尾一條，烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半，丁香三錢，姜四片，酒二兩。

做法：全部用料洗凈放入鍋中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。

功效：主治疝氣、腎虛、陽痿等癥。

5、鹿尾羊肉湯

材料：羊肉一斤，鹿尾、熟附子、巴戟各八錢，杜仲五錢，生姜二片。

做法：羊肉洗凈，切成小塊，同三味中藥及調料，加開水適量，用燉盅隔水燉三小時即成。

功效：溫腎扶陽。主治腎陽虧損、性功能減退、骨痛腰酸、夜悄頻多。集補虛之大成，為腎陽不足者之有效食物，療效甚佳。