大閘蟹常識
大閘蟹生態養殖技巧
一、濕地養殖區抉擇
濕地養殖區要闊別村落、工礦區,天然環境精良,無傳染,蓄水便利,水草資源、小蝦及螺、蜆等底棲生物豐盛,底質淤泥層少(10厘米),無兇悍魚類等敵害生物,路渠等設施配套。
二、放苗
首先加強黃河口河蟹原種的選育工作,保持黃河口河蟹的性狀,培養抗病、抗逆性強的優質種類,保持選用野生親蟹繁育,操作中履行做作篩選、去雜留純、去劣留良,保障嚴厲篩選。而后取舍規格整潔,大小100只/千克~200只/千克為好,體質硬朗,匍匐迅速,附肢齊全,指節無傷害,無寄生蟲附著(嚴禁投放性早熟扣蟹)的扣蟹,經3‰~4‰食鹽水溶液浸洗3分鐘~5分鐘后于4月份向濕地溝渠投放蟹苗。采取一次放足,三級放養。放苗時養殖區與育苗池鹽差 ≤5‰,溫差≤2℃,放養密度每畝200只~400只。為讓蟹苗適應新的成長環境,在投放后一周內用隔絕隔開,并投蛋黃及豆漿豆渣,待他們適應環境后,敞開隔絕放入各個主渠和支渠。
三、日常治理
保持可連續的健康養殖模式,增強對水環境的質檢工作。通過。
陽澄湖大閘蟹價格實惠,煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,是享譽中國的名牌產品。蘆葦生態養殖,維護濕地植被,使該區域養殖環境存在較強的水質調控跟凈化功效,從而做到黃河口河蟹健康養殖。其次是增強對水環境的質檢治理。通過按期或不定期對蘆葦濕地養殖區的抽樣化驗,及時控制養殖區中水環境的各項理化指標,公道調控,使養殖用水到達黃河口河蟹養殖出產的環境請求。蟹苗放養當前,天天遲早各巡池一遍,察看蟹子成長及攝食情形,按期對養殖區水質進行檢測,發明問題及時處置,鹽度:0‰~30‰,合適溫度15℃~30℃,最佳溫度22℃~25℃,溶解氧5毫克/升以上, ph值7.5~8.5,氨氮0.1毫克/升以下,硫化氫0.01毫克/升以下。
四、水質調節
養殖進程中不必藥,基礎不換水,水質惡化或者暴雨天要及時調水或加水,換水量依據情形而定。在出產中,嚴厲依照無公害把持技巧操作,不應用農藥及激素等,直接援用黃河水天然養殖,夏季高溫時,視水質情況,不定期換水,每次換水水深10厘米~20厘米,先排后灌。
五、收捕銷售
每年9月~10月用燈光誘捕法或在各個水渠內插網捕獲大閘蟹,捉拿的成蟹應經2小時以上的網箱暫養,經吐泥濾臟后,分袋包裝,保溫運輸至市場銷售
六、專業式貯存(飯店、酒店及經銷商)
1.首先要有必定量的增氧裝備跟水池或魚缸,而后依據水池的大小來決議蘊藏量的大小。且需每天調換清水(地下水或湖/河水)兩次來堅持水的新穎。這樣的話,個別的大閘蟹能夠存活數月。
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2.貯存大閘蟹期間要喂入適量螺絲肉或南瓜塊。公蟹的食量玄月份的時候為天天5%~7%左右(一百斤的蟹喂5~7斤的螺絲肉)或者少量的南瓜。而十一月份至大閘蟹落市之間,水溫開端變低,使得大閘蟹的腳變的十分的輕脆。因為大閘蟹每天。
陽澄湖牌大閘蟹蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。都會進食,假如喂的食太多的話,大閘蟹就會不停的覓食,所以蟹的腳就很輕易掉。在這段時光的食量是三天喂一次,喂食量大略在3%~5%左右最為適合。而母蟹的量需為公蟹的一半,或許喂食量為2%~4%左右,由于玄月份的母蟹已經成熟。假如給太多的食品它們也會不停的進食,這樣母蟹就很輕易由于吃的太多而撐逝世。十一月份過后,也是三天喂一次,大略量為2%左右最為適合。
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