阿膠是經煎煮濃縮而成，古時以產于山東東阿縣、用東阿縣地下水制作者為地道正宗阿膠，這也是阿膠得名之由來。比較有經驗的消費者都知道，買阿膠就要認品牌，要買就要在正規藥店、商超專柜購買地道正宗東阿阿膠。

　　假冒偽劣產品流通市場，讓消費者苦不堪言。在此提醒大家“認、看、問、聞”四大“絕招”，教大家如何挑選正宗阿膠。

　　第一招認品牌讓假冒偽劣產品無處藏身

　　首先要學會看外包裝，正宗東阿阿膠的外包裝及標識是經過專業設計、注冊認證。東阿阿膠包裝右邊印刷文字有凹凸感、標識、圖案紋路清晰;包裝表面膠塊色澤均勻、表面光滑，并印有“東阿阿膠”產品標識由吉祥云和東阿阿膠四個字組成，要認準標志，且注冊商標標志的位置在吉祥云圖案的右上角。

　　第二招看產品

　　正宗阿膠具有黃透如琥珀色，或光黑如瑩漆者為真，真者不作皮臭，夏日亦不濕軟等特點，這些可以從膠塊本身進行鑒別：

　　東阿阿膠：呈規則長方形，表面棕褐色，光亮，膠塊正面印字“東阿阿膠”端正清晰，顏色均勻，無氣孔及油孔，氣味清香，質硬而脆，一拍即碎。

　　第三招打電話

　　凡真正東阿阿膠，包裝上都有防偽標識，這點是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝碼。買到阿膠，只要刮開包裝盒上的防偽標簽涂層，撥打電話均為免費電話。按語音提示輸入全部防偽碼，按“#”結束，便可馬上知道真偽，建議消費者在購買時仔細核對。

　　第四招聞氣味

　　最簡單的辦法是，將所購阿膠碎塊置于手中，先由口中哈出氣體在其上，而后置于鼻前聞嗅，若是真阿膠則有中藥特有的清香;若是假阿膠則有明顯的異臭。

　　如果仍不放心，還可以用以下簡單易行的這招進行終極判斷：

　　東阿阿膠：砸碎后放入杯中，加沸水適量，放置1-2分鐘，膠液澄清，有清香味。

　　偽劣阿膠：砸碎后放入杯中，加沸水適量，放置1-2分鐘，液體渾濁，有刺鼻的異臭味。

　　相信消費者只要掌握好辨別技巧，用心甄選，一定能買到正宗阿膠。