時(shí)間:2013-05-05 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
一、用蟲(chóng)草屬其他菌蟲(chóng)的共生體冒充
亞香棒蟲(chóng)草(霍克斯蟲(chóng)草)為麥角菌科真菌亞香棒蟲(chóng)草寄生在鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。產(chǎn)于四川、湖南、江西、安徽。蟲(chóng)體外表白色或灰白色,去掉菌膜后呈棕褐色或灰褐色。頭部紅褐或紫黑色,蟲(chóng)體表面具黑色點(diǎn)狀突起的氣門(mén)。子座不包裹蟲(chóng)的頭部,長(zhǎng)棒形或有分枝,黑褐色,無(wú)不孕頂端。服后,特別是一次服用量大者常會(huì)出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐等反應(yīng)。這是最常見(jiàn)的蟲(chóng)草偽品。
新疆蟲(chóng)草為麥角菌科細(xì)蟲(chóng)草寄生于昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)體內(nèi)的復(fù)合物。產(chǎn)于新疆。蟲(chóng)體似蠶,表面土黃色至紫褐色,頭部多無(wú)子座,偶見(jiàn)個(gè)別細(xì)圓柱形子座,前端膨大呈圓球形。這是另一種較常見(jiàn)的蟲(chóng)草偽品。
分枝蟲(chóng)草為麥角菌科真菌分枝蟲(chóng)草寄生在鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。蟲(chóng)體表面黃綠色,入水后色褪為黃褐色或黑褐色;體表粗糙,胸部有6~8個(gè)點(diǎn)狀痕。斷面淡黃白色;頭部棕紅色,有光澤。子座1~5個(gè),少數(shù)有側(cè)生枝,黑色,下端有細(xì)絨毛,成熟者頭部膨大成錘狀或蘑菇頭狀。
蛹草又稱(chēng)北冬蟲(chóng)草、地蟲(chóng)草,為麥角菌科真菌蛹草菌寄生在夜蛾科幼蟲(chóng)上的子座與蟲(chóng)體的干燥復(fù)合體。蟲(chóng)體無(wú)足,或?yàn)闄E圓形的蛹。子座金黃色或橙黃色,棒狀,多單生,頭部鈍圓或橢圓形,無(wú)不孕端。
涼山蟲(chóng)草為麥角菌科真菌涼山蟲(chóng)草寄生于鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。蟲(chóng)體粗短,被棕色絨毛,腹足不明顯,斷面顏色偏黃。子座單生,少數(shù)上部分枝,細(xì)長(zhǎng)如絲,長(zhǎng)10~15厘米,大大超過(guò)蟲(chóng)體,無(wú)不孕頂端。
珊瑚蟲(chóng)草為珊瑚蟲(chóng)草子座與幼蟲(chóng)的干燥物。蟲(chóng)體長(zhǎng),灰棕色,有環(huán)紋70~80節(jié),頭部淡綠色,有螯牙1對(duì)。蟲(chóng)體斷面淡黃色。子座3~5聚生頸、背或尾,淡棕色。
二、用類(lèi)似的植物塊莖或根莖冒充
地筍唇形科植物地瓜兒苗的干燥根莖,又名地瓜兒、地瓜、地蠶子、旱藕、地筍子等。紡錘形,略扁彎,一端黑褐色,表面也有環(huán)節(jié)及根痕,氣香。質(zhì)稍硬,折斷面灰白色。
甘遂為大戟科植物甘遂的干燥根莖。橢圓形或棒狀,長(zhǎng)3~9厘米,直徑0.6~1.8厘米,白色至黃白色。質(zhì)輕,易折斷,斷面粉性,木部微顯放射狀紋理,有刺激性。
草石蠶為唇形科植物草石蠶的干燥塊莖,別名土蟲(chóng)草、寶塔菜、甘露子、土蛹、甘露兒。紡錘形,兩端略尖,長(zhǎng)1.5~4厘米,略皺縮彎曲,表面黃白色至棕黃色,具4~15個(gè)環(huán)節(jié),節(jié)上可見(jiàn)點(diǎn)狀芽痕及根痕,并有褐色鱗葉。
地蠶為唇形科植物地蠶的干燥塊莖,別名土冬蟲(chóng)草、白冬蟲(chóng)草、白蟲(chóng)草、肺癆草等。紡錘形,略彎曲,兩端略尖,類(lèi)蟲(chóng)體,一端有殘存的細(xì)長(zhǎng)匍匐枝,另一端呈芽狀。表面土黃或棕褐色,有4~15個(gè)環(huán)節(jié),節(jié)上有點(diǎn)狀根痕。質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,白色顆粒狀,可見(jiàn)淡棕色形成層環(huán),環(huán)上有4個(gè)較大的棕色維管束。常見(jiàn)于廣西桂林。
家蠶拼接品
將桑蠶或僵蠶的頭部拼接一個(gè)所謂的子座,冒充冬蟲(chóng)夏草。蟲(chóng)體部分一般較正品蟲(chóng)草粗,有時(shí)外表有白粉,斷面靠近腹部蟲(chóng)足一側(cè)常為玻璃狀,有光澤。“子座”能夠取下來(lái),特別是經(jīng)過(guò)水浸泡,即可輕輕拔下。
人工模具制造
系用模子和淀粉、膠泥、面粉、玉米粉、石膏等為原料,經(jīng)模壓加工,然后經(jīng)插入所謂子座、著色、干燥等工序拼成的贗品。外形和色澤極似正品,略偏棕紅色,大小整齊劃一,形狀相同,蟲(chóng)體光滑,環(huán)節(jié)明顯,腹部、背部有縱溝,無(wú)腥味,不自然。質(zhì)地堅(jiān)實(shí),易折斷,斷面無(wú)組織結(jié)構(gòu),整齊,粉白色,顆粒狀,芯處無(wú)彎曲的蟲(chóng)樣紋理。子座多為牛皮紙或黃花菜捻成的或小草棍制成的,無(wú)縱皺紋,不但不包蟲(chóng)頭,反而被蟲(chóng)頭夾住。蟲(chóng)體用水浸潤(rùn)易脫色,并軟化變形,子座脫落。常見(jiàn)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或公園門(mén)口地?cái)偂?/P>
人工培養(yǎng)的北蟲(chóng)草
系人工發(fā)酵培養(yǎng)的麥角菌科真菌蛹草菌或蝙蝠蛾擬青霉菌株等。全體為真菌,無(wú)蟲(chóng)體。金黃色或橙黃色,棒狀(類(lèi)金銀花)叢生,長(zhǎng)1~6厘米,上部鈍圓,膨大呈橢圓形,直徑3~5毫米,斷面棕褐色,周邊褐色。國(guó)家已經(jīng)批準(zhǔn)其可以作為原料生產(chǎn)一些保健品和藥品,但是其絕非天然冬蟲(chóng)夏草。
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