中醫認為，喝醉酒的人不妨喝些解酒的中藥。解酒的中藥主要有苦參、菊花、白扁豆、葛根花等等。

解酒中藥一：苦參

苦參　苦參清熱燥濕

苦參具清熱燥濕、殺蟲利尿之功，《名醫別錄》載其“除伏熱腸擗，止渴，醒酒。”《本草經疏》亦載苦參“消酒，除渴，明目，止純血痢、疳痢極效。”

解酒中藥二：菊花

菊花　菊花清熱解毒

菊花能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒�！端庤b》載其“……解醉漢昏迷，易醒，共干葛(宜葛花——筆者注)煎湯。”

解酒中藥三：草果

草果　草果治脾寒濕

草果具燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，有辟濁之性，《本草》引李杲云：“溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰，消宿食，解酒毒、果積，兼辟瘴解瘟。”
 

解酒中藥四：白扁豆

白扁豆　白扁豆健脾化濕

白扁豆能健脾、化濕、消暑。《本草圖經》載其“主女子帶下。兼殺酒毒，亦解河豚毒。”

解酒中藥五：肉豆蔻

肉豆蔻　肉豆蔻固腸止瀉注

肉豆蔻有溫中行氣，固腸止瀉，消食之功�！度杖A子本草》載其“調中，下氣，止瀉痢，開胃，消食。皮外絡，下氣，解酒毒，治霍亂。”《得配本草》亦認為其“消宿食，解酒毒。”

解酒中藥六：枳子

枳子　枳子能治酒醉

枳(木具)子能治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利等�！兜崮媳静荨访鞔_提出其“治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒。”《世醫得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發積”。此外，枳木具子也能解酒�！　�

解酒中藥七：葛根花

葛根　葛根花善解酒毒

葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治飲酒過度，頭痛頭昏，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等�！镀⑽刚摗酚懈鸹ń怩�(酲：醉后神志不清)湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。

解酒中藥八：高良姜

高良姜　高良姜散寒止痛

高良姜有散寒止痛，溫中止嘔之功�！侗静輳男隆份d其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”