時間:2010-07-31 來源: 作者: 我要糾錯
經病藥膳調理
①當歸生地煲羊肉:當歸、生地各30克,羊肉150~200克,切成小塊,加水適量,食鹽調味,飲湯食肉。主治婦女月經過多。
、邗r薺菜30克,豬肉120克,加水適量,食鹽調味,飲湯食肉,主治婦女崩漏。
、垤邪坐潱喊坐澴1只,去腸雜,摻入血竭30克,以針縫合,白酒煮數沸,食肉棄藥。主治婦女經閉。
帶下病藥膳調理
①枸杞子葉炒雞蛋:新鮮枸杞葉150~200克洗凈,雞蛋2只去殼攪拌,明火用花生油將枸杞葉與雞蛋同炒熟,加食鹽調食,主治婦女體虛、白帶增多。
、隰~膠糯米粥:魚膠30克,糯米50克,煮粥,加鹽、味精調食。主治婦女脾虛白帶丸
、鄢瓷剿帯⒊幢舛,濃煎代茶。主治婦女白帶過多。
更年期藥膳調理
①芡實、蓮子、扁豆各30克,水浸。蓮子、扁豆去皮,加糯米 50克,煮至粘稠,加糖食用。主治更年期婦女浮腫、白帶增多。
、谂疵50克,小麥、靈芝各60克,洗凈。靈芝切成小塊紗布包好,共煮成粥,加白糖食用。每天1次,共5~7次,有健脾益氣、養心安神作用。
老年保健藥膳
、偈[白阿膠煮蜜糖:蔥白五根加水一碗煮沸,加入阿膠 10~12克及蜂蜜二湯匙,溶化后即離火,溫服。主治老人血虛、腸燥便秘。
②茯苓雞肉餛飩:茯苓60克,煮湯,過濾去渣。將雞肉餛飩用茯苓湯煮熟,調味服食。主治老年中氣不足的呃逆癥。
、垩a骨脂煲豬腰:補骨脂 15克,豬腰一個洗凈切成小塊,加水煮沸,食鹽調味服食。主治老人五更瀉。
(實習編輯:朱文斌)
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