胃潰瘍，不能吃酸、甜

　　小王是今天門(mén)診的最后一個(gè)病人，病情很簡(jiǎn)單：胃潰瘍。在給他開(kāi)完藥后，我按照以往的習(xí)慣叮囑他：“服藥期間，不要吃酸、甜的東西。”

　　待我交代完畢，小王卻沒(méi)有像其他病人那樣，一邊點(diǎn)頭致謝一邊退出診室，到藥房拿藥。看他還坐在診椅上，一副若有所思的樣子，我問(wèn)他：“還有什么不明白的嗎?”

　　“是的，醫(yī)生。剛才你說(shuō)我這胃潰瘍，服藥期間不能吃甜的東西。可是我記得在網(wǎng)上看過(guò)一篇文章說(shuō)，吃蜂蜜可以促進(jìn)胃潰瘍愈合，這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎?蜂蜜可是甜的哦，那我到底能不能吃蜂蜜，要不要吃蜂蜜?”小王趕緊接著我的話發(fā)問(wèn)。

　　蜂蜜能否治療消化道潰瘍?這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好，雖然解答這個(gè)問(wèn)題，需要花稍微長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。

　　蜂蜜能促進(jìn)潰瘍愈合

　　蜂蜜能促進(jìn)消化道潰瘍愈合，這不是網(wǎng)上的“流言”，而是有科學(xué)根據(jù)的。

　　《現(xiàn)代實(shí)用中藥》一書(shū)指出：蜂蜜有治療消化性潰瘍的作用。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，有緩急(癥)、止痛的作用。也就是說(shuō)，蜂蜜能緩解消化道潰瘍的疼痛癥狀。另外，蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃之氣的功效，因此它能幫助潰瘍愈合，減少潰瘍復(fù)發(fā)。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，潰瘍病之所以反復(fù)不愈，主要是因?yàn)槲葛つさ谋Ｗo(hù)作用下降，潰瘍愈合不良造成的。蜂蜜中含有單糖，以及少量的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、酶類等營(yíng)養(yǎng)成分，它能夠提供潰瘍愈合所需要的營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)潰瘍愈合。因此，從這個(gè)角度看，蜂蜜是能治療潰瘍病的。

　　飯前1小時(shí)服用

　　蜂蜜屬于補(bǔ)益藥，而補(bǔ)益藥物一般都是在飯前服用的，這樣比較容易起到效果。因此，蜂蜜最好在早、晚飯前1小時(shí)服用較為合適。

　　“但蜂蜜是甜的，你不是說(shuō)服藥期間小要吃甜食的嗎?這又怎么解釋?”小王繼續(xù)刨根問(wèn)底。理論上，甜食進(jìn)到胃內(nèi)，會(huì)變酸進(jìn)而增加胃的酸度，這就是潰瘍病人不宜吃甜食的原因。蜂蜜顯然是比較特殊的，它對(duì)胃酸的分泌有雙向調(diào)節(jié)作用。而且服用蜂蜜后，胃酸不是馬上增加的，它有一個(gè)滯后期。這也是我們選擇飯前吃蜂蜜的原因，因?yàn)檫M(jìn)食后，食物就可以中和過(guò)多的胃酸了。

　　蜂蜜不能替代藥物

　　“看來(lái)蜂蜜確實(shí)是個(gè)好東西。既然這樣，那我干脆吃蜂蜜治療病好了，這樣還省了一筆藥費(fèi)呢!”小王看上去很興奮。

　　“那是行不通的。”我打斷他說(shuō)，“這是因?yàn)椋旱谝唬�引起潰瘍病的原因很多，胃黏膜保護(hù)作用的下降僅僅是原因之一。除此之外，胃酸、胃蛋白酶以及幽門(mén)螺桿菌的損傷等，都是造成潰瘍病的原因。在潰瘍病的急性發(fā)作期，制酸才是最重要的，這時(shí)使用略呈酸性的蜂蜜就顯得不合時(shí)宜了。第二，從中醫(yī)角度看，蜂蜜能夠治療潰瘍病主要與其能夠補(bǔ)虛有關(guān)，但消化性潰瘍的中醫(yī)證型包括有氣滯、濕熱、血淤、痰濕、氣虛、陰虛等多種類型。由此百丁見(jiàn)，蜂蜜并不是適合所有的潰瘍病人的。”

　　“不僅治病如此，平時(shí)的調(diào)理也一樣。”最后我不忘跟他強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，“蜂蜜確實(shí)是一種對(duì)人體很有益的食品，但這不是說(shuō)所有的人都適合服用蜂蜜。比如，蜂蜜有通便的作用，所以常腹瀉的病人就不宜服用。另外，中醫(yī)認(rèn)為，甘能令人中滿，常有上腹部飽脹感的人也不適合吃蜂蜜。”

（實(shí)習(xí)編輯：周云霞）