3．補(bǔ)陰藥
    所謂補(bǔ)陰藥，是指能滋養(yǎng)人體陰液，有生津、滋液、潤燥作用而治療陰虛證的藥物。陰虛證包括腎陰虛、肺陰虛、肝陰虛、胃陰虛等。
    ①麥門冬
    為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥門根須上的小塊莖，含多種甾體皂甙、葡萄糖、粘液質(zhì)、維生素A樣物質(zhì)、卜谷甾醇等；能升高血細(xì)胞，延長抗體存在時(shí)間，提高免疫功能和核酸合成率，促進(jìn)抗體，補(bǔ)體，干擾素，溶菌酶等的產(chǎn)生；能增加機(jī)體耐缺氧能力；有強(qiáng)心作用，能使心臟收縮振幅增加；能降血糖，并能促使胰島細(xì)胞的恢復(fù)。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性微寒，味甘，功能潤肺養(yǎng)陰，清心除煩，養(yǎng)胃生津，適用于肺陰不足，內(nèi)有燥熱的咳嗽，咯痰粘稠不暢，或干咳，痰中帶血，心煩失眠，津少口渴，腸燥等癥。
    用量：10--15克，但脾胃虛寒，濕痰內(nèi)盛者忌服，因本品滋膩。
    ②天門冬
    天門冬為百合科多年生攀援狀草本植物天門冬的塊根；含天門冬素，卜谷甾醇，甾體皂甙，糠醛衍生物，粘液質(zhì)等；研究證實(shí)，天門冬有升高血細(xì)胞和延長抗體存在時(shí)間的作用；有祛痰，鎮(zhèn)咳作用。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性大寒，味甘、苦，功能滋陰清熱，潤肺止咳，適用于肺陰不足，干咳少痰，勞嗽咯血，熱病傷陰，或陰虛內(nèi)熱，口渴舌干，消渴，腸燥便秘等癥。
    用量：6--15克，若將天門冬用水洗凈，浸泡后去皮心，搗爛取汁，用砂鍋文火煎，十成煎至三成，加白蜜，熬至成膏，貯瓶內(nèi)，7日后服用，每日早晚空腹時(shí)，用白開水調(diào)1湯匙膏服用，久服可潤五臟，補(bǔ)益身體。
    ③玉竹
    玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，含有鈴蘭甙，鈴蘭苦甙，糖類，粘液質(zhì)，維生素A類物質(zhì)，能改善心肌缺血的異常心電圖，可使心搏加強(qiáng)，但大劑量則對(duì)心臟有抑制作用。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘，功能養(yǎng)陰潤肺、益胃生津，適用于肺陰不足，燥熱咳嗽，干咳少痰；胃陰不足，舌干口渴；亦用于糖尿病的消谷善饑，心悸胸悶。
    用量：10--15克，但胃部脹滿，不善飲水，痰多，苔厚膩等濕痰盛者忌用。
    ④石斛
    石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖，含有多量的粘液質(zhì)，石斛堿等成分，能促進(jìn)胃液分，助消化，還能解熱鎮(zhèn)痛。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性微寒，味甘淡，功能益胃生津，養(yǎng)陰清熱，適用于腰膝酸軟，虛熱不
退，舌干口渴，男子精少等癥。
    用量：6—15克，不宜用凝水石，巴豆，雷丸，僵蠶同用o
    ⑤女貞子
    女貞子為木樨科常綠喬木植物女貞的成熟果實(shí)，內(nèi)含葡萄糖，齊墩果酸，甘露醇，棕桐酸等，脂肪酸，蘋果酸等；實(shí)驗(yàn)證明，女貞子有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，升白細(xì)胞和延長抗體存在時(shí)間而提高機(jī)體免疫的能力。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘、苦，功能補(bǔ)腎滋陰，養(yǎng)肝明日，適用于肝腎陰虛的頭暈，，腰膝酸軟，須發(fā)早白，兩目昏糊，視力減退等。
    用量：l-15克，若脾胃虛寒，泄瀉便溏者不宜服用。
    ⑥旱蓮草
    旱蓮草為菊科1年生草本植物金陵草的全草，含皂甙，揮發(fā)油，鞣質(zhì)，維生素A、旱蓮草素。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性涼、味甘、酸，功能養(yǎng)陰補(bǔ)腎，涼血止血，適用于肝腎陰虛之眩暈，須發(fā)早白，吐血，尿血，衄血，，血痢，帶下，淋濁等癥。
    用量：1-15克，大便溏瀉者不宜服用。
    ⑦山萸肉
    山萸肉為山茱萸科植物山茱萸的果實(shí)，含有維生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣質(zhì)，熊果酸，沒食子酸，蘋果酸，酒石酸，有利尿和降壓作用，對(duì)化療引起的細(xì)胞數(shù)目降低，有提高作用，若與枸杞子熟地等滋補(bǔ)腎陰藥物一起同食物相配，可做成滋補(bǔ)腎陽藥膳，對(duì)治療，神經(jīng)衰弱，性功能減退有較好療效。
    中醫(yī)主為，其性平、味甘、酸，功能養(yǎng)肝腎，斂陰止汗救脫，為滋補(bǔ)腎陰要藥，主要用于肝腎陰虛證，適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟，眩暈耳鳴，陽痿、遺精，小便頻數(shù)，虛汗不止等癥。
    用量：3--9克，火旺者以及濕熱易小便濕滯不暢或尿痛者忌用。
    ⑨冬蟲夏草
    冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠動(dòng)蟲上的子座與蟲體，以黃亮肥大者為優(yōu)。內(nèi)含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素Bi2。，蟲草酸，蟲草素等；能擴(kuò)張支氣管，有鎮(zhèn)靜，催眠作用，對(duì)結(jié)核桿菌，球菌，鏈球菌葡萄球菌等有抑制作用。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘，功能滋肺補(bǔ)腎，秘精益氣，止咳化痰，適用于痰飲喘嗽，咯血，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù)諸癥。本晶有“補(bǔ)虛主藥”之稱，為補(bǔ)肺益腎之珍品。
    若燉食：多和雞、鴨、豬瘦肉等燉食用，可補(bǔ)虛人之體；若水煎服，每劑6--9克。
    ⑨沙參    
    沙參有北沙參和南沙參之分，北沙參為傘形科多年生草本植物珊瑚菜和根；而有沙參為橘梗科沙參屬多年生草本植物輪葉沙參，杏葉沙參及闊葉沙參的根，內(nèi)含揮發(fā)油，三萜酸，豆甾醇，卜谷甾醇，生物堿和淀粉；有祛痰和鎮(zhèn)驚作用；此外，有提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率；升高白細(xì)胞，延長抗體存在時(shí)間等作用，故可提高和促進(jìn)免疫功能。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性微寒，味甘，功能潤肺止咳，養(yǎng)胃土津，適用于肺熱陰虛的干咳少痰，久咳聲啞，勞嗽咯血及胃陰耗傷，津少口渴等。一般說北沙參養(yǎng)陰作用強(qiáng)，而有沙參清肺祛痰作用好。
    用量：10--15克，不同藜蘆同用。
    ⑩黃精
    黃精為百合科多年生草本植物黃精或囊絲黃精，金氏黃精的根，含菸酸，醌類，糖分，粘液質(zhì)，淀粉，生物堿，強(qiáng)心甙等。實(shí)驗(yàn)證明，黃精有提高人體丁淋巴細(xì)胞的作用；黃精還有降血糖，降膽固醇，對(duì)防治老人中的心血管病，糖尿病有一定的作用，因而有延年益壽的作用，如東漢著名醫(yī)學(xué)家華佗傳給弟子樊阿的”漆葉青黏散”中的青黏就是黃精、樊．阿堅(jiān)持服食此方，活了100多歲。晉代張華在《博物志》中寫道：“太陽之草名曰黃梢，餌而食之可以長生。”
    中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘，功能滋肺，滋腎養(yǎng)胃，適用于肺虛燥咳，腎虛腰酸，頭暈，足軟脾氣不足，倦怠納差，脾胃陰虛，口干食少及糖尿病等。
    若蒸食，黃精與雞肉同蒸，雞熟食用。若燉食，黃精與豬肉燉食，可加蜜或冰糖食用。若水蒸，每劑量為9---15克，鮮者30---60克。
    ⑩靈芝
    靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的子實(shí)體，內(nèi)含糖類，有機(jī)酸，甘露醇，麥角甾醇，樹脂，蛋白質(zhì)、醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，靈芝有保肝，降血糖，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，降低膽固醇，升高血細(xì)胞，增強(qiáng)體力提高機(jī)體抗病能力的作用，常用于，糖尿病，高膽固醇血癥，血細(xì)胞減少，疲勞等病癥的治療。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘，功能補(bǔ)脾肺，養(yǎng)肝腎，寧心神，強(qiáng)身體，適用于虛勞，咳嗽，心悸失眠，消化不良，腰膝酸軟，耳鳴眩暈等癥。
    若酒浸，將靈芝切成塊，浸于米酒中，20日后飲用，每次1小杯，1日2次。若水煎，劑用量為3—15克。若吞服，將靈芝干燥后，研為細(xì)末，每次2--6克。
    ⑩柏子仁
    柏子仁為柏科植物側(cè)柏的種仁，內(nèi)含脂肪油，皂甙揮發(fā)油等。
    中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘，功能養(yǎng)心安神，潤腸通便，適用于驚悸，失眠，遺精，盜汗，便秘等癥。
    用量：3--9克，若隔間多痰及大便泄瀉者，不用。