1、 取本品置自然光下觀察，“麝香仁”呈棕褐色。“當門子”為深褐色成紫黑色，表面油潤光亮，略有不規則紋理；斷面深棕色至黃褐色不等，以色澤均勻、紋理清晰者為佳品，偶見沙毛（香囊毛）和銀皮（香囊內表皮）。有極其濃郁乃至令人窒息的香氣，經久不散。入口后先苦后甜。刺舌，有興奮感（俗稱“鉆舌”），且清香直達舌根，嚼之溶化而無渣滓，味純正而沁人心肺。你若品償一次真品后，其感覺會令你終生難忘！

　　2、 本品捏之微軟，放后后有回力，凹陷處可自行彈起，恢復原狀；搓之成團，輕輕揉捏或滴加清水即散；用清水在手掌上調和，不會脫色、粘手和結塊。

　　3、 本品撒于熾熱的坩中灼燒，始則迸裂，接著融化膨脹起包，香氣濃裂四溢，后即灰化，殘渣為白色或灰白色。

　　4、 若條件許可，還可進一步進行顯微鏡檢查和理化分析。滴加乙醇或丙酮鏡檢，可見多數不定形顆粒集成的半透明團塊，呈黃色或淡棕色；團塊中無異物，如有異物，則為摻偽品。鏡檢下沙毛細胞呈六角形，排列較整齊；銀皮由5—8層粘膜組成，透明，各層皆有分泌腺，并可見黃色分泌物。

　　5、 理化鑒別：本品研成粉末，加五氧化銻共研，則香氣消失；如再加氨水共研，香氣逐漸恢復，且越研香氣起濃裂。摻偽品絕無此性質。